料理本　12冊&1冊合計13冊セット　千趣会　未使用

千趣会【食卓の教科書】料理本　12冊&1冊合計13冊セット　未使用①包丁さばきの基礎②下ごしらえの基礎③素材の基礎④和風調理の基礎⑤洋食・中国料理の基礎⑥調理器具使いこなしの基礎⑦栄養の基礎⑧お茶とお菓子の基礎⑨お酒とおつまみの基礎⑩おもてなしの基礎⑪和食マナーの基礎⑫洋食・中国料理マナーの基礎➕食卓の教科書の総索引千趣会のレシピ本のシリーズです。料理の基礎、下ごしらえ、調理器具の使い方、和・洋・中それぞれの調理の基礎、栄養について、お茶やお菓子、お酒とおつまみおもてなし、マナーなど、料理に関する基礎から全て網羅されています。全ての本に便利シートがついていて、ポイントがまとめられています。総索引もあるので、キーワードから、何巻に載っているか検索できます！暗所に保管しておりましたので、日焼けも無く綺麗な状態です。新品未使用ですが、自宅保管にご理解頂ける方のご購入をお願い致します。本のサイズ19.5cm×18.5cm13冊分で8.5cmほど。重さ合計3160gほど。送料込みのお値段です。メルカリ便匿名配送にて発送致します。

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